Territori
La Campania vanta una tradizione enologica di origine antica e un territorio tra i primi centri di insediamento, coltivazione e studio della vite nel mondo.
La diffusione della vite risale all'epoca pre-romana; dagli antichi vitigni, descritti dagli scrittori romani, come Plinio, discendono i vini autoctoni della Campania: l'aglianico, il greco, il fiano, la coda di volpe, il per'e palummo (o Piedirosso), l'asprino, la biancolella, la forastera.